20HORAS |
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Contenidos de la especialidad formativa
Objetivo. Distinguir las etapas de la infancia y su desarrollo en el comedor escolar, así como definir el rol de la persona monitora para utilizar las herramientas y recursos pedagógicos. CONOCIMIENTOS / CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS
Distinción de la evolución del grupo en la infancia.
Desarrollo psicomotor.
Desarrollo cognitivo.
Desarrollo del lenguaje.
Desarrollo social.
Identificación del rol del monitor de tiempo libre.
Las funciones de la persona monitora de ocio.
Habilidades sociales y de comunicación.
Habilidades relacionadas con la dinamización y la creatividad.
Aplicación de recursos pedagógicos al ocio.
Materiales y espacios didácticos.
Dinámicas grupales.
Herramientas para la resolución de conflictos.
Asimilación de los conceptos básicos y adquisición de recursos y herramientas pedagógicas en el contexto de comedor escolar.
Compromiso con la mediación y resolución de conflictos en el contexto de comedor escolar.
Objetivo. Aplicar los conocimientos de buenos hábitos de salud y de higiene. CONOCIMIENTOS / CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS
Indicación de los fundamentos básicos de nutrición.
La alimentación saludable.
Variedad y preferencias a la alimentación.
Aplicación de las recomendaciones sobre seguridad y hábitos de higiene.
El lavado de manos.
Preparación de alimentos seguros.
Diferenciación de alergias e intolerancias a los alimentos.
Trastornos agudos leves del aparato digestivo (molestias digestivas e intestinales).
Diabetes.
Menús vegetarianos.
Preocupación por el cumplimiento de los buenos hábitos de salud y de higiene.
