150HORAS |
Diseñado y producido por Smartmind
Contenidos de la especialidad formativa
1. Dietética y nutrición
1.1. Conceptos fundamentales: alimentación, alimento, nutrición, nutrientes, digestión, caloría y Dieta.
2. Los hábitos alimentarios
2.1. Los hábitos de la alimentación.
3. La dieta
3.1. Necesidades nutrientes de los niños y adolescentes.
3.2. Componentes esenciales de una dieta: los nutrientes.
3.3. La dieta equilibrada.
4. 6 conclusiones y evaluación de la acción formativa.
4.1. Alimentación: necesidades por edad y raciones.
4.2. Los menús en la escuela: planificación de menús.
4.3. El tratamiento de la diversidad de la alimentación.
4.4. Alteraciones de la salud relacionadas con la alimentación.
4.5. Dietas especiales.
5. Trastornos de conducta alimentaria
5.1. Anorexia nerviosa.
5.2. Bulímica nerviosa.
5.3. Otros trastornos relacionados con la conducta alimentaria
