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HOTR01

Atención al cliente en hostelería

60HORAS |

Especialidades formativas del SEPE

Con el curso HOTR01 – Atención al cliente en hostelería se pretende atender a los clientes en el entorno de la hostelería, realizando una correcta recepción de los mismos mediante la aplicación de las técnicas de atención y comunicación según el tipo de cliente y el tipo de demanda de información o reclamación efectuada, así como gestionar los programas de fidelización y evaluación después de la realización del servicio.

Diseñado y producido por Smartmind

Disponibles licencias SCORM para este curso

Contenidos de la especialidad formativa

HOTR01 — Atención al cliente en hostelería

Módulo 1

Técnicas de atención al cliente en hostelería

Objetivo. Aplicar las técnicas de comunicación, tanto verbal como no verbal en la recepción del cliente, mostrando siempre una actitud positiva hacia sus peticiones y/o reclamaciones con el fin de proporcionar una atención adecuada y eficaz.

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Módulo 2

Fases de la atención al cliente en hostelería

Objetivo. Conocer las fases específicas que se dan en la atención al cliente en hostelería, identificando y teniendo en cuenta las distintas tipologías de clientes a los que tendremos que servir, detectando sus actitudes y comportamientos habituales con el fin de atenderlos adecuadamente, así como poner en funcionamiento programas de fidelización y evaluación tras el servicio.

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Módulo 3

Gestión de reclamaciones en hostelería y resolución de conflictos

Objetivo. Identificar distintas situaciones en la que habitualmente se formulan reclamaciones o pueden darse situaciones de conflicto con los clientes en la hostelería y conocer pautas de resolución de las mismas así como la normativa existente de protección de los consumidores y usuarios.

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