20HORAS |
Diseñado y producido por Smartmind
Contenidos de la especialidad formativa
Objetivo. Adquirir los fundamentos básicos necesarios para conocer las dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración. CONOCIMIENTOS / CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS o Dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
Contenidos: 0
Asimilación de la importancia de la adaptación de menús y dietas saludables a los diferentes colectivos.
Desarrollo de actitudes positivas hacia las dietas y menús saludables y adaptados.
Motivación en la adaptación de dietas y menús en función del colectivo.

Selecciona tu perfil para continuar:
Actualmente atendemos a los usuarios particulares desde nuestra web.
Ver cursos para particulares