· Santi

Salud, nutrición y dietética

★ 4.8 50h 4.2k alumnos

<b>Tipo de acción formativa:</b> <a href="https://www.smartmind.net/especialidades-formativas-sepe/">Especialidades formativas del SEPE</a><b>Formato:</b> Curso SCORM en formato licencia<b>Título:</b> Salud, nutrición y dietética<b>Código:</b> SANP034PO<b>Duración:</b> 50 horas<b>Familia profesional:</b> <a href="https://www.smartmind.net/cursos-sanidad/">Sanidad</a><b>Disponibilidad:</b> Curso en desarrollo para las convocatorias de 2021<b>Convocatoria:</b> <a href="https://www.smartmind.net/convocatoria-formacion-ocupados-hosteleria-turismo/"> Convocatoria de formación ocupados hostelería y turismo</a>

Solicitar licencias para mi empresa Ver ficha técnica

Ficha técnica

Código SEPE SANP034PO
Duración oficial 50h

Contenido del curso

01 ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO. 4 contenidos
  • El sistema digestivo.
  • Patologías digestivas.
  • El sistema endocrino.
  • Patologías endocrinas.
02 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. 8 contenidos
  • Principios de Nutrición.
  • Carbohidratos y fibra dietética.
  • Lípidos.
  • Proteínas.
  • Vitaminas.
  • Minerales.
  • El agua.
  • Proceso de la nutrición.
03 GRUPOS DE ALIMENTOS. 10 contenidos
  • Los alimentos y su composición.
  • Clasificación de los alimentos.
  • Alimentos de servicio.
  • Alimentos nuevos.
  • Aditivos alimentarios.
  • Leche y productos lácteos.
  • Carnes, huevos y pescados.
  • Legumbres, tubérculos y frutos secos.
  • Hortalizas y frutas.
  • Grasas y aceites.
04 ALIMENTACIÓN Y SALUD. 9 contenidos
  • Alimentación saludable.
  • Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
  • Características del equilibrio nutritivo.
  • Principales relaciones entre energía y nutrientes.
  • Equilibrio alimentario.
  • Guías alimentarias o dietéticas.
  • Dieta mediterránea.
  • Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
  • Mitos y errores sobre la limitación.
05 DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA. 4 contenidos
  • Alimentación en la mujer adulta.
  • Alimentación infantil.
  • Alimentación en la adolescencia.
  • Alimentación en la tercera edad.
06 DIETAS TERAPÉUTICAS. 10 contenidos
  • Dietoterapia.
  • Dieta de protección gástrica.
  • Dieta astringente.
  • Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
  • Dieta hipocalórica.
  • Dieta para la insuficiencia renal crónica.
  • Dieta de protección biliar.
  • Dieta para dislipemias.
  • Dieta baja en sodio.
  • Nutrición enteral y parenteral.

Formación para empresas

¿Quieres incorporar este curso a tu catálogo formativo?

Te ayudamos a integrar esta acción formativa en tu estrategia de aprendizaje, con contenidos, trazabilidad y soporte para tu equipo.

Solicitar información Hablar con Smartmind