Especialidad formativa
Dirección de producción y operaciones
Qué aprenderás
Adquirir destrezas en la administración de los recursos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una empresa, a través de la optimización y el análisis íntegro de la cadena de operaciones, encargada de la transformación de productos y servicios.
Contenido del curso
01
SISTEMAS PRODUCTIVOS.
- Consideraciones generales.
- Recursos utilizados en un sistema productivo.
- Funciones y objetivos de la dirección de producción.
02
DISEÑO DE PRODUCTO Y SELECCIÓN DE PROCESO.
- Pasos previos.identificación de necesidades del cliente.
- Estrategia de producto.
- Estrategia de proceso.
03
DISEÑO DE INSTALACIONES Y TAREAS.
- Estrategia de distribución en planta.
- Estrategia de capacidad.
- Estrategia de localización.
- Estrategia de Recursos Humanos.
04
PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS.
- Origen de las técnicas PERT/CPM.
- Construcción de gráficos PERT/CPM.
05
GESTIÓN DE INVENTARIOS.
- Conceptos básicos.
- Tipos de stock.
- Variables que intervienen en gestión de stocks.
- Modelo de lote económico (EOQ).
- Modelos no deterministas.
- Sistema Just in Time (JIT).
06
PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES MATERIALES.
- Modelo MRP.
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