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INAD0004

Higiene en comedores escolares

Garantizar las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.

Diseñado y producido por Smartmind

Disponibles licencias SCORM

Contenidos de la especialidad formativa

INAD0004 — Higiene en comedores escolares

Módulo 1

Higiene en comedores escolares

Objetivo. Garantizar las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario. CONOCIMIENTOS / CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS

Contenidos: 0

HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES

Asimilación de una adecuada gestión de limpieza apoyada en un itinerario, organización de las herramientas e información sobre el uso de productos.

Capacidad para gestionar el hábito de limpieza enfocado a prevenir plagas, contaminaciones ambientales y contaminación de alimentos.

Desarrollo de herramientas y habilidades para instruir a las y los menores para fomentar unas medidas higiénicas básicas de cara al bienestar general.