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Contenidos de la especialidad formativa
Objetivo. Desarrollar los conocimientos correspondientes al funcionamiento del sistema digestivo, endocrino, las diferentes patologías y clasificación y nutrientes de los alimentos CONOCIMIENTOS/CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS
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Capacidad de identificación de aquellos alimentos cuyas propiedades se estiman adecuadas para una alimentación saludable.
Objetivo. Adquirir conocimientos básicos acerca de los elementos nutritivos que requiere una persona en las distintas etapas de su vida CONCOCIMIENTOS/CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS
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Valoración de los principios básicos de la nutrición en cada grupo de población.

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